udang goreng

hye alls

ni ada resepi yang telah dicuba di rumah (of course i am using my mom's kitchen @dapur saimah)

regards to metro untuk artikel yang berjaya membuat saya nak cuba ^_^

Bahannya:
300 gram udang segar
5 batang serai
10 ulas bawang merah (dihiris halus)
5 tangkai cili padi
5 helai daun limau purut
4 sudu besar sos ikan
4 sudu besar mae pranom (cili Thailand)
2 biji limau nipis
3 tangkai daun bawang (dipotong 1 sentimeter)
Minyak untuk menggoreng

cara2 :

udang+sos ikan +air limau nipis= gaul2 then goreng

pastu, asingkan yang dah goreng

skarang, tumis bawang red n white (tumis dulu macam biasa, masukkan daun limau purut, serai, cili padi then masuk udang

afta that, bolehla masukkan sos mae pranom dan daun bawang and tadaaaa da siap

betul2 sedap tau

and that mae pranom tu tak dpt cari (dan kami ganti dgn my sista idea iaitu - cilikering+sosikan+air asam jawa)

eventho takde sos thai itu..dapat gak kami makan dgn hebat semalam ^_^